삼성 두피케어 /대치 두피관리
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지은이 : 김현승
영국에서 만들어진 퀀 은 마치 매래의 음식 같습니다 맛은 닭고기나 소고기와 비슷하며 씹는 맛도 있고
게다가 저지방 고단백 식물조직도 많아 다이어트에 안성맞춤 입니다
퀀은 1960년대 영국의 말로우 마을에서 발견된 버섯 종류로 마이 코프 로테인 으로 만들어 졌습니다
버섯의 먼 친척이지만 숲에서 자라고 있는 것이 아니고 배양 탱크 속에서 성장합니다
퀀은 매우 가는 섬유 조직으로 그것이 고기에 가까운 식감을 내는 듯합니다
퀀은 치킨 너겟 풍이나 햄버거 풍으로 가공된 상태에서 판매되고 있기 때문에 일반 소비자가
그의 살아 있는 상태를 보는 경우는 별로 없습니다 그다지 사라이 먹을 수 있다는 느낌은 들지 않지만
영양면에서 보면 큰문제가 없고 제조 비용도 고기의 5분의 1 이라고 합니다
공장에서 만들어진 정체불명의 버섯을 고기 대신에 먹는다고 하는게 마치 SF같습니다
현재 국내 판매는
미정입니다 .
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