귤을 드시다 보면 귤껍질을 그냥 버리게 되죠 그런데 귤껍질은 비타민 C의 저장고
라고 합니다 비타민 C는 부신 피질 호르몬의 원료가 되는 비타민C가 100g 속에 40mg이나 들어 있다고 합니다
귤은 정신적 스트레스를 해소해 주고 피로 회복과 신진대사를 도와주는 작용을 한다고 해요
모세혈관을 보호하고 튼튼하게 하는 비타민 P가 풍부하게 들어 있어
혈압을 안정시키고 혈관 벽에 붙어 있는 콜레스테롤 을 씻어 내어 동맥경화 ,탈모예방에 주는 효과가 크다고 합니다
굴껍질에는 테레빈유 라고 하는 물질이 들어 있는데 바로 이 물질이 콜레스테롤 을 녹여 내는
성분이므로 동맥경화 와 탈모 예방을 하는 것이라고 해요
꿀 껍질 말린 것을 진피라고 해서 건재상에서 파는데 집에서도
귤 드시고 나서 껍질을 그냥 버리지 말고 소금물에 잘 씻은 다음
여러 번 헹궈서 잘 말려 차를 끓여서 마시면 좋다고 합니다
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