일상이야기
오랜된 배 먹는법
윤스탈모
2018. 2. 19. 21:28
강남 삼성동 선릉역 탈모전문
윤스탈모 ,두피 관리
오래된 배 먹는법
목이 칼칼하고 감기 기운이 있을 때 배 생강차를 요리하여 마시면 꽤 도움이 됩니다.
배 생강차는 시간이 좀 지난 배로 해서 먹어도 맛있습니다.
껍질 벗겨서 속을 파낸 배와 생강을 썰어서 끓이다가 적당히 됐다 싶으면 차로 타서 마셔주면 돼요.
시간이 오래 된 배를 어떻게 처리 해야만 할지 혼란스러울 경우
배의 속을 파내고 잘게 잘라 양상추와 토마토, 파프리카 등 채소를 섞어서 샐러드로 섭취하면 됩니다.
믹서기에 갈았다가 냄비에 부어서 끓이면 섭취하실 만큼 덜어서 생수에 타 마실 수 있어요.
좀 더 단 맛을 생각한다면 올리고당이나 꿀을 추가한다면 됩니다.
배가 오래돼 먹기엔 애매할 때 냉면 양념이나 카레에 넣으면 좋습니다.
냉면 양념과 카레 특유한 매큼한 맛을 대체로 순화시켜서 담백하면서 깔끔한 간을 느끼도록 합니다.
| 선물 받거나 샀는데 먹지 않아 오래된 배는 흐물흐물해서 먹기가 힘듭니다. 그럴 때 배 속을 파내서 꿀을 넣어 찜통에 찌면 배찜을 만들어 맛있게 먹을 수 있어요. |